Mix studiato per realizzare la cosiddetta pizza a canotto ( contemporanea) senza bisogno dell’utilizzo di tecniche di lavorazione complesse e più impegnative. All'interno del mix è presente la Pasta Acida in polvere: un miglioratore naturale per impasti più digeribili;
Caratteristica del prodotto:
Effetto finale sorprendente, massima apertura del cornicione e massima scioglievolezza al palato.
Sull'etichetta viene riportata la ricetta da seguire