Guanciale realizzato con suino Pesante ( 250 kg circa di peso ) di Benevento .
PROVENIENZA: BENEVENTO
ALLEVATO A : BENEVENTO
MACELLATO A : PIMONTE
Ingredienti : carne suina, sale, pepe, destrosio, saccarosio, antiossidante E301, conservante E252
Peso:+- 1 kg circa