Pancetta Paesana di Suino Pesante del Beneventano

Pancetta Paesana di Suino Pesante del Beneventano

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Pancetta  realizzato con suino pesante  ( 250 kg circa di peso ) di Benevento

 

PROVENIENZA: BENEVENTO

ALLEVATO A : BENEVENTO

MACELLATO A   PIMONTE  

 

Ingredienti : carne suina, sale, pepe, destrosio, saccarosio, antiossidante E301, conservante E252


 Per l'affettato il peso del prodotto potrebbe variare +/- 5 grammi . Il prodotto viene confezionato(sottovuoto) il giorno prima o quello stesso della partenza.